الطريقة السهلة لصنع روستو لحم لذيذ
الروستو لحم هو طبق لذيذ ومشبع يحتوي على شرائح اللحم المحشوة بمزيج من البقدونس والبصل والثوم وغيرها من التوابل اللذيذة. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير روستو لحم في منزلك، فسنقدم لك الخطوات التالية.
المكونات:
– كيلو لحم بقري مفروم
– ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– بصلة مفرومة
– ملح وفلفل
– قطعتان من الخبز المجفف والمفروم ناعماً (كبدة)
الخطوات:
1. في وعاء كبير، قم بخلط جميع المكونات معًا حتى تصبح عجينة لينة.
2. شكِّل هذه العجينة إلى شرائح لحمية بسمك 1/2 بوصة.
3. ضع الشرائح على صينية خبز مدهونة بالزيت.
4. اخبز الشرائح في فرن محمى مسبقًا على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
تقدم الروستو لحم بشكل تقليدي بصلصة اللحم المصنوعة من اللحم المشوي والماء والزبدة والدقيق. ومن الممكن أن يقدم الروستو لحم في الإفطار أو العشاء. تذكر أن تضيف المكونات السابقة وتتبع الخطوات بدقة للحصول على أفضل نتيجة.
الأسئلة الشائعة:
1. ما هي أفضل أنواع اللحم المستخدمة في الروستو لحم؟
ج: يمكن استخدام أي نوع من اللحوم المفرومة، بما في ذلك لحم الخنزير و لحم البقر ولحم الدجاج.
2. هل يمكن استخدام بديل الخبز المجفف؟
ج: يمكن استخدام الفتات أو دقيق الخبز المجفف بدلاً من شرائح الخبز.
3. هل الروستو لحم يمكن تجميده؟
ج: نعم، يمكن تجميد الروستو لحم بعد طهيه.
