طريقة سهلة لصنع بهارات شاورما الدجاج في المنزل
لا شك أن محبي الشاورما يبحثون دائماً عن طرق جديدة لتحضير هذا الطبق الشهي في المنزل. وهناك العديد من البهارات المتوفرة في الأسواق ولكن يعتبر البهارات الطازجة المصنوعة في المنزل هي الأفضل والتي يمكنك التحكم بنوع وكمية البهارات التي تريدها في طبق الشاورما.
في هذا المقال، سنشارك معكم طريقة سهلة لصنع بهارات شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة.
المكونات:
– ملعقتان صغيرتان من الكمون
– ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملعقتان صغيرتان من البصل المفروم
– ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي جميع المكونات معاً.
2. استخدمي البهارات لتتبل بها شرائح الدجاج المفروم.
3. ضعي الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. قومي بشوي الدجاج على الشواية أو في الفرن حتى ينضج.
الآن، يمكنك الاستمتاع بشاورما الدجاج اللذيذة التي صنعت بنفسك في المنزل بواسطة البهارات الطازجة.
الأسئلة الشائعة:
– ما هي أفضل طريقة لتتبيل شرائح الدجاج لشاورما؟
الإجابة: يمكن استخدام البهارات المفضلة لديك لتتبيل شرائح الدجاج، ولكن تحضير البهارات الطازجة في المنزل يمنحك التحكم في النكهة والكمية التي تريدها.
– ماذا يمكن إضافته لشاورما الدجاج من خضروات؟
الإجابة: يمكن إضافة خضروات كالفلفل والبصل والطماطم والخس أو أي خضروات أخرى تفضلونها.
– هل يمكن جعل شاورما الدجاج بطريقة صحية؟
الإجابة: بالتأكيد، يمكن استخدام الدجاج المفروم النيء الذي يحتوي على دهون أقل، ويمكن شويه على الفحم أو في الفرن بدلاً من القلي في الزيت.
