طريقة سهلة لتحضير كيك بالحليب المثالي

عنوان المقال: طريقة سهلة لتحضير كيك بالحليب المثالي

المقدمة:
تعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، ولأننا دائما نسعى لتطوير وابتكار أفضل الوصفات، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير كيك بالحليب المثالي، والذي يتميز بطعمه الرائع وقوامه اللذيذ.

المكونات:
– 3 بيضات
– 1/2 كوب حليب
– 1 1/4 كوب طحين
– 3/4 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة مذابة
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط هشاً ورغوياً.
3- يضاف الحليب والزبدة المذابة تدريجياً ويخلط الجميع جيداً.
4- يُضيف الطحين وبيكنج باودر ويُخلط الجميع حتى يصبح العجين ناعماً.
5- يُضاف الفانيليا ويُخلط الجميع جيداً.
6- يُصب العجين في صنية الكيك المدهونة بزبدة ويُدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ويحمر الوجه.
7- يُخرج الكيك من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يُقدم.

الخطوات بالفيديو:

FAQs:
– س: هل يجب أن يكون الحليب ساخناً أم بارداً؟
– ج: يجب أن يكون الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
– س: هل يمكن إضافة المكسرات إلى قوام العجين؟
– ج: نعم، يمكن إضافة المكسرات المفرومة إلى قوام العجين قبل وضعه في الفرن.
– س: ما هو أفضل نوع من الطحين لإعداد الكيك؟
– ج: يمكن استخدام أي نوع من أنواع الطحين، ولكن يفضل استخدام طحين الكيك للحصول على قوام ممتاز.