طريقة سهلة لتحضير سلطة الناتشوز الشهية
المكونات
محتويات
- 2 كوب من شرائح الذرة المستخدمة في صنع الناتشوز
- 2 كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة والمصفاة
- حبة بصل مفروم
- فلفل حار مفروم حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1/2 كوب من الجبن المبشور
- 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- ملح
- زيت الزيتون
الطريقة
- سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها الذرة وقلّبي حتى تحمر بشكل جيد.
- أضيفي الفاصوليا السوداء، البصل المفروم، الفلفل الحار والكمون وقلّبي المكونات جيداً.
- أضيفي الجبن المبشور، الكزبرة وعصير الليمون وملح حسب الرغبة وقلّبي المكونات مرة أخرى.
- ضعي خليط الناتشوز في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون على الوجه.
- يمكن تقديم سلطة الناتشوز الشهية مع رقائق الناتشوز أو تُستخدم كصلصة للأطباق الجانبية.
الأسئلة الشائعة
ما هي أفضل طريقة للحصول على شرائح الذرة المحمصة المثالية؟
يمكن قلي الذرة المجمدة أو شويها على الشواية أو تحميرها في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
هل يمكن استخدام الفاصوليا الحمراء بدلاً من الفاصوليا السوداء؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الفاصوليا المعلبة بدلاً من الفاصوليا السوداء، ولكن ربما يؤثر ذلك على الطعم قليلاً.
هل يمكن استخدام البقدونس بدلاً من الكزبرة؟
نعم، يمكن استخدام البقدونس بدلاً من الكزبرة.
