طريقة سهلة لإعداد سلطة روب بالخيار
يعتبر الروب بالخيار من الأطباق الشائعة في المطبخ الشرقي، حيث يتم إعدادها بشكل سهل وبسيط وتقدم كمقبلات أو جانبية لبعض الأطباق. في هذا المقال سنتحدث عن طريقة سهلة لإعداد سلطة روب بالخيار.
المكونات:
– 2 كوب من الياغورت الطبيعي
– 2 حبات خيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 فص ثوم مهروس
– ملح
– زيت زيتون
– عصير ليمون
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي الياغورت الطبيعي والثوم المهروس جيداً.
2. أضيفي الملح حسب الذوق واخلطي المكونات جيداً.
3. أضيفي المكعبات المقطعة من الخيار إلى الخليط وحركي بلطف.
4. أضيفي عصير الليمون والزيت زيتون وحركي المكونات حتى تتداخل بشكل جيد.
5. ضعي السلطة في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
يمكن تقديم هذه السلطة كمقبلات إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهي مثالية للأشخاص الذين يريدون تناول وجبة خفيفة وصحية.
FAQs باللغة العربية
1- هل يمكن استخدام اللبن الزبادي بدلاً من الياغورت؟
نعم، يمكن استخدام اللبن الزبادي كبديل للياغورت وسيحصل المرء على نتيجة مماثلة.
2- هل لا بد من تخليص الخيار من بذوره قبل إضافته إلى السلطة؟
نعم، يجب إزالة البذور قبل إضافة الخيار إلى السلطة، حيث أن البذور ستمنع الخليط من الانسجام بشكل صحيح.
3- هل يمكن الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة لفترة أطول من ساعة واحدة؟
نعم، يمكن الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة، بشرط وضعها في وعاء مغطى ومحكم الإغلاق.
