طريقة خبز الكيك المثالية باستخدام فرن الغاز
تعتبر الكيكة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، ولكن يعاني العديد منا في كيفية خبزها بشكل مثالي دون أن تتحمص أو تحترق. في هذا المقال، سنشرح لك خطوة بخطوة طريقة خبز الكيك المثالية باستخدام فرن الغاز.
المكونات:
– كوبين من الدقيق
– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف كوب من الزبدة
– نصف كوب من الحليب
– كوبان من السكر
– بيضتان
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات:
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدرج الرف في المنتصف.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق ومسحوق الخبز معًا واتركهم جانبًا.
3. في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبحا مخمليين ثُم أضف البيض واستمر بالخفق.
4. أضف الحليب وخلاصة الفانيليا واستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج تمامًا.
5. أضف خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق واستمر بالتحريك حتى يتجانس المزيج بشكل كامل.
6. صب الخليط النهائي في صينية خبز واتركها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي وتستخرج عين الإبرة وهي نظيفة عند إدخالها في الكيك.
7. قم بإخراج الكيك من الفرن واتركه يبرد قليلًا قبل تقطيعه وتزيينه كما يحلو لك.
HTML Headings:
طريقة خبز الكيك المثالية باستخدام فرن الغاز
المكونات:
الخطوات:
FAQs:
Q: هل يجب تسخين الفرن قبل تحضير العجينة؟
A: نعم، يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل تحضير العجينة.
Q: كم مدة الخبز اللازمة لجعل الكيكة مثالية؟
A: تستغرق عملية الخبز من 35 إلى 40 دقيقة تقريبًا، ولكن يمكن التعرف على انتهاء الخبز عندما يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي وتستخرج عين الإبرة وهي نظيفة عند إدخالها في الكيك.
Q: هل يجب الانتباه إلى درجة حرارة الفرن أثناء الخبز؟
A: نعم، يجب الانتباه دائمًا إلى درجة حرارة الفرن لتجنب أي تحميص أو حرق للكيك.
