طريقة جديدة لتحضير الكريب المحشو باللحمة المفرومة بالبيت

المقدمة

في هذا المقال، سوف نتعرف على طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير الكريب المحشو باللحمة المفرومة في منزلك. سنقدم لك خطوات بسيطة ومفصلة لإعداد هذه الوجبة اللذيذة والممتعة. اتبع المقادير والخطوات بعناية، وستتمكن من صنع أفضل كريب محشو باللحمة المفرومة على الإطلاق.

المقادير

• كوب من الدقيق
• كوب ونصف من الحليب
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة من الزبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 250 غرام من اللحمة المفرومة
• بصلة مفرومة
• فص ثوم مفروم
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والحليب والبيض والملح والفلفل الأسود والزبدة حتى تحصل على خليط ناعم.
2. اترك العجينة جانبًا لمدة 10 دقائق للراحة.
3. قم بتحضير حشوة اللحمة المفرومة: قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبها حتى يصبح البصل شفافًا.
4. أضف اللحمة المفرومة وتفتتها جيدًا حتى تنضج.
5. أضف الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة واخلط المكونات جيدًا.
6. سخن مقلاة متوسطة الحجم واسكب العجينة في وسطها.
7. اسمح للعجينة بالانتشار وشكلها بحجم الكريب المطلوب.
8. عندما يكون الكريب جاهزًا من الجهة السفلية، قم بوضع كمية مناسبة من حشوة اللحمة المفرومة في وسط الكريب.
9. اسمح للكريب بالتحمير من الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا اللون.
10. قم بتكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع الكمية.
11. قدم الكريب المحشو باللحمة المفرومة ساخنًا مع صلصة الطماطم أو الصوص المفضلة لديك.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن استخدام نوع آخر من اللحم بدلاً من اللحمة المفرومة؟

نعم، يمكن استخدام أي نوع من اللحم حسب تفضيلك. يمكن استخدام لحم الدجاج المفروم أو لحم البقر المفروم بدلاً من اللحمة المفرومة.

هل يمكن تجميد الكريب المحشو باللحمة المفرومة؟

نعم، يمكن تجميد الكريب بعد التحمير. قم بتخزينه في أكياس طعام مناسبة في الفريزر وقم بتسخينه بشكل مناسب عند رغبتك في تناوله في وقت لاحق.