وصفة طاجن بطاطس باللحمة اللذيذة الشهية
المقادير:
– لحم بقري مقطع قطع صغيرة
– بصلة مفرومة
– ثوم مفروم
– بطاطس مقطعة دوائر رفيعة
– طماطم مقطعة
– فلفل أحمر مقطع
– ملح
– فلفل أسود
– كركم
– زيت الزيتون
– ماء
الطريقة:
– يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
– يضاف البصل والثوم مع التحريك المستمر حتى يصبحان ذهبيين.
– يضاف اللحم ويحمر مع التقليب المستمر لمدة خمسة دقائق.
– يضاف الفلفل الأحمر والكركم ويستمر التحريك لمدة دقيقتين.
– تضاف الطماطم وتستمر التحريك لمدة ثلاث دقائق.
– تضاف البطاطس والملح والفلفل الأسود ويغطى الطاجن بالماء.
– تترك المكونات على النار حتى تنضج البطاطس ويتبخر الماء.
وها هي وصفتنا الجديدة جاهزة للتقديم، تتميز هذه الوصفة بالطعم الرائع الذي سوف يفتنك منذ اللحظة الأولى. مع تحضير هذه الوصفة، يمكنك إرضاء عائلتك وأصدقائك في الوقت نفسه.
HTML HEADINGS:
طريقة تعمل طاجن بطاطس باللحمة اللذيذة الشهية
المقادير:
- لحم بقري مقطع قطع صغيرة
- بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- بطاطس مقطعة دوائر رفيعة
- طماطم مقطعة
- فلفل أحمر مقطع
- ملح
- فلفل أسود
- كركم
- زيت الزيتون
- ماء
الطريقة:
- يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
- يضاف البصل والثوم مع التحريك المستمر حتى يصبحان ذهبيين.
- يضاف اللحم ويحمر مع التقليب المستمر لمدة خمسة دقائق.
- يضاف الفلفل الأحمر والكركم ويستمر التحريك لمدة دقيقتين.
- تضاف الطماطم وتستمر التحريك لمدة ثلاث دقائق.
- تضاف البطاطس والملح والفلفل الأسود ويغطى الطاجن بالماء.
- تترك المكونات على النار حتى تنضج البطاطس ويتبخر الماء.
فوائد الوصفة:
- غنية بالبروتينات.
- تزيد من قيمة الطعام مع شكلها الرائع.
- تستطيع تحضيرها بسهولة وسرعة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن تحضير الوصفة بدون لحم؟
نعم، يمكن تحضير الوصفة بدون لحم وتعويضه بالخضار مثل البازلاء والجزر.
2. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلًا من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام زيت آخر بدلًا من زيت الزيتون ولكن يفضل استخدام زيت الزيتون للحصول على نكهة أفضل.
3. هل يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى الوصفة مثل الفلفل الأخضر والجزر والكوسا.
4. كم تدوم الوصفة في الثلاجة؟
تدوم الوصفة في الثلاجة لمدة يومين ويجب أن يتم تسخينها جيدا قبل تناولها مرة أخرى.
