طريقة تصنيع رقائق الذرة المقرمشة بالفرن
إذا كنت من هواة تجربة صنع الأطعمة في المنزل فهذا المقال مخصص لك، سنتحدث اليوم عن طريقة تصنيع رقائق الذرة المقرمشة بالفرن، والتي تعتبر من الأفكار الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كذلك وجبة خفيفة مفضلة للأطفال والشباب.
المكونات:
– 1 كوب ذرة مطحونة.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
الطريقة:
1. قومي بخلط الذرة المطحونة، الملح والفلفل الأسود بشكل جيد.
2. أضيفي الزيت الزيتون وقومي بالتحريك حتى يتماسك المزيج.
3. ضعي الخليط على ورق الخبز بورقة رقيقة وحاولي توزيع الأطراف على شكل مستطيل.
4. ضعي الورقة داخل الفرن المسخن مسبقا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، ودعيها تخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الصفحة ذهبيًّا بخفة.
5. بعد التأكد من انتهاء عملية الخبز، يمكنكِ تقطيع الرقائق على شكل مستطيلات أو أشرطة ووجبتك الشهية جاهزة.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام الذرة الحلوة بدلاً من الذرة المطحونة؟
يمكن استخدام الذرة الحلوة بدلاً من الذرة المطحونة، ولكن في هذه الحالة يتطلب الأمر وضع الذرة في الخلاط حتى تصبح ناعمة قليلاً.
– هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية كزيت دوار الشمس أو زيت الذرة.
– هل يمكن إضافة توابل أخرى كالثوم أو البصل أو الفطر؟
يمكن إضافة التوابل الأخرى بناءً على الذوق الشخصي، ولكن ننصح بالحذر لتفادي تعديل النكهة الرئيسية للرقائق المقرمشة.
بهذه الطريقة البسيطة والمفيدة يمكنك الإستفادة من وقت فراغك في البيت وتحضير وجبة خفيفة شهية ومتميزة، وتقديمها لضيوفك الكرام أو الإستمتاع بها مع العائلة، بالعافية!
