طريقة تحضير وصفة البطاطا المشوية بالثوم

المقادير:

• كيلوغرام من البطاطا الحلوة
• ثلاثة فصوص ثوم مفرومة
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح حسب الذوق
• فلفل أسود حسب الذوق
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف

الطريقة:

1. قم بتسخين فرن الشوي على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. اغسل البطاطا جيدًا وقطعها إلى شرائح طويلة ورفيعة.
3. في وعاء كبير، اخلط الثوم المفروم مع زيت الزيتون والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس المجفف.
4. أضف البطاطا إلى الوعاء وقلبها جيدًا لتتغطى بالتتبيلة.
5. اترك البطاطا لتتبل لمدة 10-15 دقيقة، حتى تمتص النكهات.
6. نشّو البطاطا في صينية الشوي المبطنة بورق الزبدة.
7. اطهي البطاطا في الفرن المسخن سابقًا لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومشوية تمامًا.
8. قدم البطاطا المشوية بالثوم ساخنة وبالهناء والشفاء!

أسئلة شائعة:

هل يمكنني استخدام البطاطا العادية بدلاً من البطاطا الحلوة؟

نعم، يمكنك استخدام البطاطا العادية بدلاً من البطاطا الحلوة في هذه الوصفة.

هل يمكنني استخدام طريقة الشواء على الشواية بدلاً من الفرن؟

نعم، يمكنك شواء البطاطا على الشواية بدلاً من وضعها في الفرن. قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة واشوي البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية تمامًا.

ما هي النكهات البديلة التي يمكن إضافتها لهذه الوصفة؟

بالإضافة إلى التوابل المذكورة في الوصفة، يمكنك إضافة بعض الزيوت العطرية مثل زيت الأوريجانو أو زيت الروزماري لإضفاء نكهة إضافية على البطاطا المشوية.