عزيزي القارئ، هل ترغب في تجربة وجبة جديدة وشهية؟ إذا كانت الإجابة نعم، فلا بد أن تجرب طريقة تحضير ورق اللسان المشوي الشهية. هذه الوصفة سهلة التحضير وستجعل وجباتك أكثر تنوعاً وشهية.
المكونات:
– ورق اللسان الطازج 500 غ
– عصير ليمونة حامضة الطعم
– فلفل أسود مطحون
– ملح
– زيت نباتي
الطريقة:
1. يجب شطف ورق اللسان بالماء البارد لمدة 5 دقائق ثم تركه في الماء لمدة ساعة كاملة.
2. شطف الورق مرة أخرى بالماء البارد للتخلص من الملوثات وتركه جانباً.
3. في وعاء، امزج الزيت النباتي، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود المطحون.
4. ضعي الورق على الفرن وادهنيه بالخليط السابق واتركيه 10 دقائق ليتغلغل الصلصة.
5. ضعي الورق في صينية وادخليها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
6. بمجرد الانتهاء من الطهي، قدمي الورق مع الصوص المفضل لديك.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام ورق اللسان المجفف؟
لا، يجب استخدام ورق اللسان الطازج.
2. هل يجب إزالة العروق من الورق؟
نعم، يجب إزالة العروق قبل الشطف.
3. ما هو أفضل صوص لتقديمه مع ورق اللسان المشوي؟
يمكن استخدام أي صوص مفضل لديك، مثل المايونيز، الثوم، أو الصويا صوص.
نتمنى أن تحبوا هذه الوصفة الشهية وتستمتعوا بتحضيرها. بالهناء والشفاء!
