طريقة تحضير وافل بالشوكولاتة اللذيذة بخطوات سهلة
مقدمة
وافل الشوكولاتة هو وصفة سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة. في هذه المقالة ، سنشرح لك خطوة بخطوة طريقة تحضير وافل بالشوكولاتة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل دون أي صعوبة. يتميز وافل الشوكولاتة بقوامه الناعم والهش الرائع ، ومحتواه المملح اللذيذ. إن تناول وافل الشوكولاتة يعطي شعورًا بالمتعة والرضا. إذا كنت من محبي الحلوى والشوكولاتة ، فستحب هذه الوصفة بالتأكيد.
المكونات
- كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من السكر الأبيض
- ربع كوب من الحليب
- نصف كوب من الزبدة العضوية
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير
- يذاب شوكولاتة داكنة في حمام مائي حتى تصبح طرية
- في وعاء كبير ، قم بخفق الزبدة العضوية والسكر الأبيض حتى تصبح ناعمة ومخملية.
- أضف الحليب وحرك حتى يمتزج جيدًا.
- أضف الدقيق، البيكنج باودر والفانيليا وحرك جيداً.
- أضف الشوكولاتة المذابة وحرك حتى يمتزج جيداً.
- سخن ماكينة الوافل الخاصة بك ورشّ الحوض بالزيت باستخدام فرشاة.
- أضف كوب من العجين وأتركه لمدة 5 دقائق في الوافل لإنتاج الوافل المثالي.
- كرر العملية حتى ينتهي العجين.
- قدم وافل الشوكولاتة الدافئة مع صلصة الشوكولاتة السائلة والكريمة الطازجة.
التكيف مع النظام الغذائي
إذا كنت تتبع نظام غذائي خاص أو تحاول الحفاظ على نظام بأقل سعرات حرارية أو للحد من كمية السكريات في الطعام ، يمكنك اتباع بعض الخطوات الإضافية أثناء تحضير وافل الشوكولاتة. يمكنك استخدام الدقيق الأسمر عوضًا عن الأبيض لحفظ المزيد من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى. يمكنك أيضًا استخدام بديل صحي للسكر مثل سكر الجوز الجوز من شأنه أن يعطي نفس النتيجة اللذيذة.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكنني تجميد الوافل؟
نعم ، يمكنك تجميدها بسهولة في كيس بلاستيكي لمدة تصل إلى شهر.
2. هل يجب أن يتم فصل البيض عن بعضها البعض؟
لا ، لا يلزم فصل البيض بعضها عن بعض ، يمكنك استخدام البيض بشكل كامل دون أي مشاكل.
3. كيف يمكنني جعل الوافل هشًا من الخارج وناعمًا من الداخل؟
أفضل طريقة للحصول على هذه النتيجة هي استخدام ماكينة الوافل المتخصصة ، والتي تجعل الوافل هشًا وناعمًا في نفس الوقت. إذا لم يكن لديك ماكينة خاصة ، فيمكنك تحضير الوافل على نار خفيفة لضمان تسخينه بشكل متساوٍ.
4. كيف يمكنني تخزين الوافل المتبقي؟
يمكنك تخزين الوافل المتبقي في الثلاجة لمدة يومين. ولكن يجب عليك إعادة تسخينها في الميكروويف لجعلها هشة ولذيذة من جديد.
