طريقة تحضير معكرونة نجرسكو بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة

اليوم سأشارك معكم طريقة تحضير معكرونة نجرسكو بالدجاج بطريقة سهلة وسريعة. هذه الوصفة لذيذة ومناسبة لتناولها خلال وجبة الغداء أو العشاء.

المكونات:
– حزمة معكرونة نجرسكو
– صدور الدجاج
– بصلة كبيرة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم
– 2 1/2 كوب من الماء
– مكعب مرق الدجاج
– 1/2 كوب من الجبن المبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات:

1. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الحزمة.

2. في نفس الوقت، قم باستخدام مقلاة لتشويح الدجاج مع الملح والفلفل.

3. بعد ذلك، قم بإضافة البصل والثوم إلى نفس المقلاة وقلبها لبضع دقائق حتى ينضج البصل.

4. أضف الماء ومكعب مرق الدجاج إلى المقلاة واتركها تغلي.

5. أضف المعكرونة والزعتر المفروم إلى المقلاة واتركها تطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يتشرب النجرسكو المزيد من الطعم.

6. بعد ذلك، قم بإضافة الجبن المبشور وقلبها حتى يذوب الجبن ويصبح النفاذنجي الذي تحضرها مثل الكريمة.

7. قدم المعكرونة النجرسكو الدجاجية الساخنة مع قطعة من الخبز المحمص وقطعة من الجبن فوقها.

فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة المتعلقة بهذه الوصفة:

1. هل يمكنني استخدام صدور الدجاج المجمدة؟
نعم، يمكن استخدام صدور الدجاج المجمدة، ولكن يجب السماح لها بالذوبان بالكامل قبل الشوي.

2. هل يمكن تحمير الدجاج بدلاً من التشويح؟
نعم، يمكن تحمير الدجاج بدلاً من التشويح، لكن يجب الاهتمام بعدم تجفيفها.

3. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن؟
نعم، يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن بدلاً من الجبن المبشور، مثل الجبن الريكوتا أو الجبن البارميزان.