الطعام يعتبر هو أحد الأشياء الأساسية في حياتنا اليومية، ويعتبر المطبخ هو ملجأ كل ذوق رفيع. اليوم سأعرض عليكم طريقة تحضير مطبق مالح بالجبنة والسبانخ، وسأوضح لكم الخطوات اللازمة لإعداد هذا الطبق الشهي.
المكونات المستخدمة:
– عجينة الفطائر.
– جبنة موتزاريلا.
– سبانخ.
– ثوم.
– الزيت.
– البيض.
– الملح والفلفل.
الخطوات:
1. في البداية نقوم بفرم السبانخ جيداً وخلطها مع الجبنة المبشورة.
2. أضف الملح والفلفل بحسب الرغبة وقم بخلط المكونات جيداً.
3. افرد العجينة على سطح مستوي وشتركها إلى شكل دائري أو مستطيل.
4. ثم، قم بوضع المزيج الذي تم إعداده سابقاً على العجينة.
5. اثناء طي العجينة ، تحرص على تدخين الطرفين اللذان يلتقيان في المنتصف بالواح الشواء بحيث تتشكل كعكة بقليل من الصلابة
6. بعد ذلك، ضعي العجينة في قالب الفرن، وقم بخلط بيضتين مع القليل من الملح والفلفل ثم ضعيه على الوجه الأعلى لتوضع المكونات بشكل جيد على العجينة.
7. قم بطهي العجينة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
وبهذا الشكل، يكون لدينا مطبق مالح بالجبنة والسبانخ جاهز للتقديم على سفرتنا.
FAQs:
Q: كيف يمكن تعديل المطبق ليصبح نباتي؟
A: يمكن استبدال الجبنة الموتزاريلا بجبنة نباتية وتجنب إضافة البيض الذي يعتبر من المكونات الأساسية في هذا الطبق.
Q: ما هو أفضل وقت لتحضير المطبق؟
A: يمكن تحضير المطبق في أي وقت من اليوم، سواء كان لتناول العشاء أو لتحضير وجبة خفيفة في الفطور أو الغداء.
