Introduction:
تعتبر مشروبات الدوم من بين أكثر المشروبات شيوعاً في الجزائر و تونس وبعض الدول العربية الأخرى. ويُعدّ هذا المشروب بديلاً طبيعياً للشاي والقهوة الذي يحتوي على رائحة و نكهة مميزة. يُعدّ مشروب الدوم مناسباً في فصل الشتاء، إذ أنه يساعد على التخلص من برودة الطقس.
و في هذا المقال، سنهتم بشرح خطوات تحضير مشروب الدوم الأساسية. و سنقدم لك أيضاً بعض النصائح التي تساعد على تحضير مشروب الدوم اللذيذ.
الخطوات الأساسية لتحضير مشروب الدوم:
The HTML Heading Tag here describes “Basic steps for preparing Doum drink”
خطوة 1: شراء الدوم المجفف و تحضيره.
أولاً، يجب عليك شراء الدوم المجفف، وهو أحد المكونات الرئيسية لتحضير مشروب الدوم. يُمكن العثور على الدوم المجفف في متاجر التجزئة العامة أو في الأسواق المحلية.
بمجرّد الحصول على الدوم المجفف، يجب تحضيره بطريقة صحيحة، حيث يتم قطع الأجزاء الجافة وتخليصها من الغبار والشوائب. ويمكن القيام بذلك بمساعدة سكين حاد أو مجرد الكسر.
خطوة 2: تسخين الماء و خلط الدوم.
ثم، ستحتاج إلى إعداد الماء المغلي في قدر كبير. وبعد الحصول على الماء المغلي، قم بإضافة قطع الدوم المجهزة والمجففة إلى الماء.
ثم، اترك الخليط يغلى على الموقد لمدة 20 دقيقة تقريباً، لتتبخر منه المواد الطبيعية العطرية و الطيبة.
خطوة 3: تصفية المزيج و إضافة المكونات الأخرى.
بعد ذلك، يجب فصل الدوم عن الماء باستخدام مصفاة، فهي تزيل الكتل الصلبة اللازمة. إذا كنت ترغب في المزيد من المذاق، يمكنك إضافة الحليب والسكر حسب الرغبة.
و بتلك الخطوات تكون قد أنشأت مشروب الدوم المثالي، حيث تم إعداده بدقة و يحتفظ بمذاق طيب و رائحة عطرة.
النصائح الهامة لتحضير مشروب الدوم:
The HTML Heading Tag here describes “Important tips for preparing Doum drink”
– شراء الدوم المجفف من مصدر موثوق به.
– يجب تحضير الدوم المجفف بدقة لتجنب المعدات الصلبة والشوائب.
– لا تعاني إذا لم يكن لديك وعاء كبير. يمكن استخدام إبريق الشاي لتحضير كمية صغيرة من مشروب الدوم.
– يمكن إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة الشخصية. يمكن أيضاً إضافة زهور الأوركيد و معانح الفانيليا لمنح النكهة الفريدة.
– يمكن تحضير الدوم إلى مثلجات و مشروب ساخن. تمامًا كما يمكن مزجه مع الشاي أو القهوة لإضافة بعض المزايا للمذاق العام في الشراب الذي تحبه.
غالباً ما يتكرر هذا السؤال بين الناس، و يمكن وصفه كأحد الأمور الشائعة، وهو:
س: هل يمكن إعداد مشروب الدوم مسبقاً؟
ج: نعم، يمكن تحضير مشروب الدوم المسبقاً؛ إذا كنت تريد الاحتفاظ به لفترة طويلة يجب الاعتماد على عبوة محكمة الإغلاق.
و في النهاية نتمنى لك صحة و عافية، واستمتع بمشروبك المفضل.
