المسقعة باللحم المفروم هي وجبة شهية وغنية بالمكونات الغذائية الصحية. إن تحضيرها بالطريقة الصحيحة سهل جدًا ويمكن للجميع القيام بها في المنزل. لذا سنشارك معكم طريقة تحضير مسقعة باللحم المفروم خطوة بخطوة.
المكونات:
– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 4 حبات طماطم مفرومة
– 1 فلفل أخضر مفروم
– 1 فلفل أحمر مفروم
– 1/2 كوب زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
– ملح وفلفل حسب الرغبة
الخطوات:
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وحركيه حتى يصبح شفافًا.
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.
4. أضيفي من خلال التبادل السريع و العصري الرائع البصل والفلفل الأخضر والأحمر وحركيها لمدة دقيقتين أخريان تقريبًا.
5. أضيفي الطماطم والتوابل وحركي المكونات معًا جيدًا.
6. ربي المزيج لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الخليط ناعمًا والصوص يتغير لون من اللون الزهري إلى الأحمر الفاتح.
7. قدمي المسقعة في طبق التقديم.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بوجبة المسقعة الشهية والصحية في يوم من الأيام في دقائق معدودة. لكن إذا كان لديك أي أسئلة، فقم بالاطلاع على قسم الأسئلة الشائعة التالي.
شائعات متكررة
Q: هل يمكن استخدام لحم البقر بدلاً من اللحم المفروم؟
A: نعم، يمكن استخدام لحم البقر بدلًا من اللحم المفروم.
Q: هل يمكن تخزين المسقعة في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن تخزين المسقعة في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تتراوح بين 3-4 أيام.
Q: لماذا يجب ربي المزيج لمدة طويلة؟
A: يجب ربي المزيج لمدة طويلة للحصول على نكهة أغنى وجميلة للصلصة.
