طريقة تحضير محشي مصري مشكل بخطوات واضحة

المحشي المصري هو أكلة شهية ومشهورة في مصر ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة. في هذا المقال، سوف نشرح لكم كيفية تحضير محشي مصري مشكل بخطوات واضحة.

المكونات:
– كيلو لحم مفروم
– كوب أرز
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– ملعقتين طماطم معلبة
– ملعقة كسبرة مفرومة
– ملعقة بقدونس مفروم
– ملعقة بهارات مشكلة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 10 حبات فلفل مشكل مقطعة

الخطوات:
1. تغسل الأرز وتوضع في وعاء بعد أن يتم تبليله لمدة 15 دقيقة.
2. تشوح البصلة والثوم في المقلاة
3. يضاف اللحم المفروم وتقلب لمدة 5 دقائق.
4. يضاف الأرز إلى اللحم وتقلب جيداً.
5. يضاف الطماطم المعلبة والتوابل ويترك الخليط يتحمر قليلاً.
6. يضاف الفلفل المشكل والكسبرة والبقدونس ويترك لمدة 5 دقائق آخرى.
7. يتم حشو الفلفل بالخليط.
8. يضاف الماء إلى الحلة ويترك المحشي يطهى على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

وهذه هي طريقة تحضير محشي مصري مشكل بخطوات واضحة. يمكنك تقديمها مع الأرز والسلطة لوجبة شهية ومناسبة للأعياد والمناسبات.

FAQs قد تهمك:
1. ما هي المكونات الأساسية لتحضير المحشي المصري؟
اللحم المفروم، الأرز، البصل، الثوم، الطماطم المعلبة، الكسبرة والبقدونس، التوابل، الفلفل المشكل.

2. هل يمكن تحضير المحشي المصري بدون اللحم مثلاً بالخضار فقط؟
نعم، يمكن تحضير المحشي المصري بالخضار فقط.

3. كم مدة تبليل الأرز قبل استخدامه في تحضير المحشي المصري؟
تبليل الأرز لمدة 15 دقيقة يتيح وقت تحضير الخليط.

4. ما هي الطريقة الصحيحة لحفظ المحشي المصري المتبقي؟
يمكن وضع المحشي المتبقي في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يوم أو يومين. ويمكن تسخينه مرة أخرى في الميكروويف أو الفرن عند تناوله.