طريقة تحضير كيكة تريليتشا الكلاسيكية بألوان جذابة

مقدمة

كيكة تريليتشا من الحلويات الشهية والشهيرة في العالم، وتعتبر واحدة من أكثر الكيكات جاذبية بسبب تصميمها الملون وطعمها اللذيذ. في هذا المقال، سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة تريليتشا الكلاسيكية بألوان جذابة بخطوات سهلة وواضحة.

المكونات

• 3 أكواب دقيق أبيض
• 2 كوب سكر
• 1 كوب زبدة طرية
• 4 بيض
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• 4 ألوان طعام مختلفة (أحمر، أخضر، أصفر، أزرق)

الطريقة

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، قومي بخلط الدقيق والسكر معاً.
3. ثم أضيفي الزبدة وامزجيها جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
4. في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفي الحليب والفانيليا وامزجيهم جيداً.
5. أضيفي خليط البيض إلى الدقيق وامزجيهم معاً حتى تحصلين على خليط متجانس.
6. قسمي الخليط إلى 4 وعاء، وأضيفي لكل وعاء لوناً مختلفاً من الألوان الطعام.
7. صبي الخليط الملون في صينية الكيك المدهونة بالزبدة.
8. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ويخرج سكين نظيفة عند اختبارها.
9. اتركي الكيكة تبرد تماماً ثم قدميها.

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني استخدام ألوان طعام مختلفة عن الأحمر والأزرق والأخضر والأصفر؟

نعم، يمكنك استخدام الألوان التي تفضلينها لإضفاء طابع مختلف على الكيكة.

هل يمكنني استخدام بديل للزبدة؟

نعم، بإمكانك استخدام زيت نباتي كبديل للزبدة إذا كنت تفضلين ذلك.

هل يمكنني تخزين الكيكة لبضعة أيام؟

نعم، يمكنك وضع الكيكة في علبة محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.