</p>
طريقة تحضير كيكة الفانيليا اللذيذة والهشة
كيكة الفانيليا هي واحدة من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، فهي سهلة التحضير وتقدم مع الشاي أو القهوة. إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير كيكة الفانيليا الهشة واللذيذة، فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال، سنقدم لك الوصفة الكلاسيكية لتحضير كيكة الفانيليا بطريقة سهلة وسريعة، تناسب كل الأذواق.
المكونات:
- كوب ونصف من الطحين
- كوب من السكر
- بيضتان
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من الحليب
- رشة من الملح
طريقة التحضير:
- أولاً، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلط السكر والبيض جيداً حتى تحصل على خليط كريمي وناعم.
- ثم أضيفي الزبدة المذابة ومسحوق الفانيليا واستمري في الخلط.
- بعد ذلك، أضيفي الطحين ومسحوق الخبز ورشة الملح واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- سكبي الخليط في قالب الخبز المدهون بالزبدة وضعيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويخرج سكين نظيفة عند إدخالها في الوسط.
- بعد ذلك، اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل قطعها وتقديمها.
نصائح وإضافات:
يمكنك إضافة بعض الزبيب أو الفواكه المجففة إلى الكيكة لإضافة نكهة مميزة. كما يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو صلصة الشوكولاته لمظهر أنيق.
الأسئلة المتكررة:
هل يمكنني استخدام ملعقة الخلاط بدلاً من الخلط اليدوي؟
نعم، يمكنك استخدام ملعقة الخلاط الكهربائي لخفق السكر مع البيض حتى يصبح الخليط كريمي.
ما هي أفضل طريقة لتخزين الكيكة المتبقية؟
يمكنك وضع الكيكة في علبة محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، أو يمكن تجميدها لفترة أطول.
هل يمكن استخدام العجين كقاعدة لفطائر الفراولة؟
نعم، يمكنك استخدام الكيكة المحضرة كقاعدة لفطائر الفاكهة مثل الفراولة أو التوت، وستحصل على حلوى لذيذة ومنعشة.