طريقة تحضير كوسا باللبن بدون لحم
المكونات:
– كوسا مقطعة إلى دوائر رقيقة
– بصل مفروم ربع كوب
– فص ثوم مفروم
– 2 كوب لبن رائب
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– زيت زيتون
الخطوات:
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
2. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر.
3. أضيفي اللبن والملح والفلفل وقلبيهم حتى يغلي اللبن.
4. اخفضي الحرارة ودعي المزيج يطهى لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الكوسا اللبن.
يمكن تقديم الكوسا باللبن الساخن بجانب الأرز أو كطبق جانبي مع اللحم أو الدجاج المشوي.
HTML العناوين:
طريقة تحضير كوسا باللبن بدون لحم
المكونات:
الخطوات:
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن إضافة أي خضار آخر؟
ج: نعم، يمكن إضافة بعض الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الفصوليا الخضراء.
2. هل يمكن استخدام الزبادي بدلاً من اللبن الرائب؟
ج: نعم، يمكن استخدام الزبادي بدلاً من اللبن الرائب.
3. هل يمكن تحضير هذا الطبق مقدمًا؟
ج: نعم، يمكن تحضير الكوسا باللبن مقدمًا وإعادة سخنه عند الحاجة.
