طريقة تحضير كعكة صفير الفرنسية الشهيرة

<العنوان>
طريقة تحضير كعكة صفير الفرنسية الشهيرة

<مقدمة>
تعتبر كعكة صفير الفرنسية أحد أشهر أصناف الحلويات في العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، وتعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات والحفلات. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير هذه الكعكة الشهيرة بطريقة سهلة وبسيطة.

<المكونات>
لتحضير كعكة صفير الفرنسية، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– 6 بيضات
– كوب ونصف الكوب من الدقيق
– نصف كوب من الزبدة المذابة
– كوب من الحليب
– كوب سكر
– ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
– رشة ملح

<طريقة التحضير>
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر ومستخلص الفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
3. أضيفي الزبدة المذابة ببطء إلى خليط البيض والسكر واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
5. بعد ذلك، أضيفي الحليب ورشة الملح واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
6. ضعي ورق الخبز في قاع الصينية ثم اسكبي الخليط فيها.
7. ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركي الكعكة تخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8. بمجرد أن تخرجي الكعكة من الفرن، اتركيها تبرد لبضع دقائق قبل قليها.

<الخطوات الإضافية>
– يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى الخليط قبل صبه في الصينية.
– يمكنك تزيين كعكة صفير الفرنسية بمسحة من السكر الناعم قبل تقديمها.

<الأسئلة الشائعة>
<سيتم إضافة قسم للأسئلة الشائعة في وقت لاحق>

<ختام>
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير كعكة صفير الفرنسية الشهيرة في منزلك وتقديمها لضيوفك وعائلتك. جربي هذه الوصفة اللذيذة وشاركينا تجربتك!