محتويات
طريقة تحضير كريمة الكيك البيضاء بخطوات سهلة ومبسطة
فوائد كريمة الكيك البيضاء
كريمة الكيك البيضاء هي إضافة لذيذة ورائعة لأي كعكة. إليك طريقة سهلة ومبسطة لتحضيرها في منزلك. كما أن كريمة الكيك البيضاء تعطي المزيد من النكهة والقوام للكعكة، بالإضافة إلى أنها تمنحها مظهرًا أكثر جاذبية وإغراء.
المقادير
- 2 أكواب من الكريمة السائلة (القشدة الطازجة)
- 1/2 كوب من السكر البودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستحلب الكريمة (إختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قم بخفق الكريمة السائلة حتى تصبح متماسكة قليلاً.
- أضف السكر البودرة واستخدم مضرب البيض لخفقه حتى يتمازج السكر تمامًا مع الكريمة.
- أضف مستحلب الكريمة (إختياري) ومستخلص الفانيليا واستمر في الخفق لمدة دقيقة إضافية حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
- قم بتغطية الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل استخدامه في تزيين الكعكة.
الأسئلة المتكررة (FAQs)
ما هي أفضل طريقة لخفق الكريمة السائلة حتى تتماسك؟
يُفضل استخدام مضرب البيض الكهربائي عند خفق الكريمة السائلة، حيث يساعد على توزيع الهواء وتكوين فقاعات صغيرة في الكريمة لتصبح متماسكة.
هل يمكن استخدام القشدة المخفوقة بدلاً من الكريمة السائلة؟
نعم، يمكن استخدام القشدة المخفوقة بدلاً من الكريمة السائلة، لكن قد يؤثر ذلك على نكهة وقوام الكريمة النهائية.
هل يمكن استخدام مستحضرات الفانيليا السائلة بدلاً من مستخلص الفانيليا؟
نعم، يمكن استخدام مستحضرات الفانيليا السائلة بدلاً من مستخلص الفانيليا، ولكن قد تحتاج إلى زيادة الكمية حسب الذوق الشخصي.
