Introduction:
كريمة الشوكولاتة هي واحدة من الأطباق العظيمة التي يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. يتم استخدام كريمة الشوكولاتة في الحلويات والمقبلات والقهوة والكثير من الأطعمة الأخرى. إذا كنت تريد تحضير كريمة الشوكولاتة المثالية ، فأنت في المكان الصحيح. سأشرح لك طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة المثالية خطوة بخطوة. فلنبدأ.
المكونات:
– نصف لتر حليب طازج
– ثلثي كوب سكر
– ربع كوب نشا الذرة
– 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– ربع كوب شوكولاتة محلاة
– 3 صفار بيض
– ملعقتان صغيرتان مسحوق فانيليا
الخطوات:
1. أولاً، يجب عليك وضع الحليب في وعاء ووضعه على نار متوسطة ليغلي. كن حذراً ولا تترك الحليب يغلي جيدا.
2. بعدما يبدو لك أن الحليب قد تغلي، تحتاج إلى خفض درجة الحرارة وإضافة السكر.
3. بمجرد أن يتم مزج السكر مع الحليب ، يجب اضافة النشا وعدم التوقف عن التحريك.
4. بعد أن تم إضافة النشا ، يجب أن يكون وجب في ذهنك الخلط بهدوء بحيث يتم تجنب الكتل.
5. عند الانتهاء من الخليط ، يجب عليك إضافة الكاكاو والشوكولاتة الحلوة.
6. بعد ذلك ، أضف البيض وتخلط جيدا.
7. يجب أن يتم توجيه خليط الشوكولاتة في الوعاء الذي يمكن أن يناسبها جيدًا.
8. بعد وضع الخليط في الوعاء ، يجب تحريك الخليط بحيث يصبح سلسًا.
9. وبعد ذلك ، نحن بحاجة إلى وضع الوعاء الذي توجد فيه الخلطة على النار لمدة 3-4 دقائق ، بحيث يتم تذويب الشوكولاتة.
10. يجب عدم التوقف عن التحريك حتى لا يتم إنتاج الكتل ويتم تحويل الخليط إلى كريمة.
11. قم بإزالة الخليط من على النار وتحريكه حتى يبرد الخليط ويصبح كالكريمة.
12. يمكنك تقديم الكريمة الشوكولاتة المثالية للضيوف في المنزل بمقابل يد!
خلاصة:
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك صنع كريمة الشوكولاتة المثالية بسهولة. تذوق قسم من هذه الوصفة المثالية وناول الآخرين.
الأسئلة الشائعة
1- س: ما هي الشوكولاتة التي تستخدمها في تحضير هذه الكريمة؟
ج: يجب استخدام شوكولاتة محلاة.
2- س: من الممكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض؟
ج: نعم ، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض.
3- س: هل يمكن تغيير نوع الحليب لصنع هذه الوصفة؟
ج: نعم ، يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي.
4- س: هل أحتاج إلى أداة خاصة لخلط الخليط في هذه الوصفة؟
ج: يمكن استخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي لخلط العناصر المختلفة.
5- س: هل يمكن تخزين هذه الكريمة في الثلاجة بعد الإعداد؟
ج: نعم ، يمكن أن يتم حفظ الكريمة في الثلاجة.
