عنوان المقال: طريقة تحضير كروكيت البطاطا بالجبنة بسهولة – فيديو
بواسطة: المساعد الافتراضي
يعتبر كروكيت البطاطا بالجبنة من الأطباق اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في أي وقت ومناسبة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات الأساسية.
في هذا المقال، سنقوم بعرض طريقة تحضير كروكيت البطاطا بالجبنة بسهولة وبالتفصيل، مع فيديو توضيحي يساعدك على تحضير وجبة لذيذة في دقائق.
مكونات كروكيت البطاطا بالجبنة:
– بطاطا مسلوقة ومهروسة
– جبنة مبشورة
– بيضتان
– خبز محمص مهروس
– زبدة
– جوزة الطيب
– ملح
– فلفل
طريقة التحضير:
1- أولاً، سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2- أضيفي البطاطا المهروسة إلى المقلاة وحركيها جيداً حتى تجف الماء منها.
3- أضيفي الجبنة وحركي المزيج جيداً حتى تذوب الجبنة ويتجانس المزيج.
4- أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل وحركي المزيج مرة أخرى.
5- أخرجي المزيج من المقلاة واتركيه يبرد.
6- شكّلي المزيج إلى شكل كرات.
7- اغمسي الكرات في البيض المخفوق وبعد ذلك غطيها بخبز محمص مهروس.
8- سخّني الزيت في مقلاة علي نار متوسطة، وأضيفي الكرات المحشوة إلى المقلاة.
9- شوّحي الكرات جيدًا حتى تتحول إلى لون ذهبي، ثم اخرجيهم من المقلاة وضعيهم على ورق مجعد لامتصاص الزيت الزائد.
10- قدّمي كروكيت البطاطا بالجبنة ساخنًا مع أفخاذ الدجاج المشوي أو الصوص المفضل لديك.
FAQs الخاصة بكروكيت البطاطا بالجبنة:
1- هل يمكن استخدام أي نوع من الجبنة في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من الجبنة المفضلة لديك، ولكن ينصح باستخدام الجبنة المبشورة لتتمكن من تحقيق أفضل نتيجة.
2- هل يمكن تحضير كروكيت البطاطا بالجبنة بدون بيض؟
يمكن استخدام الحليب بدلاً من البيض لتغطية كرات البطاطا المخفوقة، ويمكن احتساب كوب حليب بدلاً من بيضتين.
3- هل يمكن وضع الكرات في الفرن بدلاً من القلي؟
نعم، يمكن وضع الكرات في الفرن طبقاً لدرجة الحرارة والوقت المناسب لتحميرها بدلاً من القلي في الزيت، مع مراعاة أنها لن تكون مقرمشة مثل الكرات التي تم قليها.
