طريقة تحضير فول الصويا اللذيذة
الفول الصويا هو من الأطعمة الغنية بالبروتين ويشعر الكثيرون بعجزهم على تناول كمية كافية منه. إليكم طريقة سهلة لتحضير فول الصويا اللذيذة.
المكونات:
– كوب ونصف فول صويا
– ملعقتان طعام زيت زيتون
– ملعقتان شاي كمون مطحون
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقتان طعام عصير ليمون
الطريقة:
1- يغسل الفول الصويا جيدًا ثم ينقع في الماء البارد ليلة كاملة.
2- يصفى الفول الصويا ويرش فوقه الكمون والملح.
3- يوضع الفول الصويا على صينية ويضاف الزيت الزيتون ويخلط حتى ينتشر الزيت جيدًا على الفول.
4- يحمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5- يتم تسخين الفول الصويا في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني ذهبي.
6- يخرج الفول الصويا من الفرن ويُضاف العصير الطازج لليمون ويُقلب ليتوزع العصير على الفول.
7- يقدم الفول الصويا وهو ساخن.
نصائح:
– يمكن إضافة قطع من الثوم والبصل مع الفول الصويا.
– يمكن إضافة الفول الصويا المحمص إلى السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة.
HTML headings:
طريقة تحضير فول الصويا اللذيذة
المكونات:
الطريقة:
نصائح:
Arabic FAQs section:
هل يمكن استخدام زيت النخيل بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام زيت النخيل بدلاً من زيت الزيتون، ولكن قد يؤثر ذلك على الطعم.
هل يمكن استخدام فول الصويا المعلب؟
نعم، يمكن استخدام فول الصويا المعلب، لكن يفضل استخدام الفول الصويا الطبيعي.
هل يمكن تحميص الفول الصويا على النار بدلاً من الفرن؟
نعم، يمكن تحميص الفول الصويا على النار بدلاً من الفرن، ولكن يجب تقليبه باستمرار لتحميصه بالكامل.
ما هي القيمة الغذائية لفول الصويا؟
فول الصويا غني بالبروتين، ويحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك والحديد والكالسيوم.
