عزيزي القارئ، إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير طيور الفري المشوية بالفرن فأنت في المكان المناسب. ففي هذا المقال سنشرح لك كيفية تحضير هذا الطبق الشهي بالتفصيل.
طيور الفري هي وجبة شهية ومحبوبة لدى الكثيرين في مختلف أنحاء العالم، وتتميز بنكهة خاصة ومميزة. ولتحضير هذا الطبق اللذيذ، يحتاج المرء إلى بعض الوقت والجهد ولكن النتيجة ستكون بلا شك رائعة.
كيفية تحضير طيور الفري المشوية بالفرن:
المكونات:
– 2 طيور فري
– 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
– 1 حبة ليمون
طريقة التحضير:
1. قم بغسل الطيور جيداً بالماء البارد وصفيها من الدهون الزائدة.
2. ضع الزيت النباتي في وعاء وأضف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، والثوم المفروم والزعتر المجفف، وقم بتحريك المزيج جيداً.
3. استخدم الخليط الناتج لديك لتغميس الطيور جيداً وتغطيتها من كل جانب.
4. اقطع الليمون إلى نصفين وضعهما داخل تجويف الطيور.
5. اسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6. ضع الطيور المتبلة في صينية الفرن و ادخلها في الفرن واتركها لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج.
7. بعد الانتهاء من الطهي، قم بإخراج الطيور من الفرن و شيرها فوق طبق السلطة أو مع الدجاج المشوي الآخر وقدمها ساخنة.
الأسئلة الشائعة:
س: كم من الوقت يجب أن تطهى طيور الفري في الفرن؟
ج: تحتاج الطيور المتوسطة الحجم لمدة 25-30 دقيقة في الفرن لتنضج تماماً.
س: هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي في هذه الوصفة؟
ج: بالطبع، يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي وسيمنح الطعم نكهة مختلفة.
س: هل يجب ترك الطيور لتذوب قبل تحضيرها؟
ج: نعم، يجب ترك الطيور في الثلاجة لتذوب تماماً قبل تحضيرها.
س: هل الطبق صحي للأكل باستمرار؟
ج: طيور الفري تحتوي على نسبة عالية من البروتين وهي مصدر مغذيات ممتاز، ولكن قد يحتوي على نسبة عالية من الدهون إذا تم تناولها باستمرار لذا ننصح بتناولها بشكل معتدل.
في النهاية، إن تحضير طيور الفري المشوية بالفرن ليس بالأمر الصعب وستحظى بإعجاب عائلتك وضيوفك. جرب هذه الوصفة واستمتع بالطعم الشهي مع أصدقائك وعائلتك.
