طريقة تحضير طريد الدجاج في المنزل بخطوات سهلة
طريقة تحضير طريد الدجاج في المنزل بخطوات سهلة
مقدمة
تعد طريد الدجاج من المأكولات الشهية التي يحبها الكثيرون، ولاسيما العائلات التي تبحث عن وجبة لذيذة وسريعة التحضير. في هذا المقال، سوف نشرح طريقة تحضير طريد الدجاج في المنزل بخطوات سهلة يمكن لأي شخص اتباعها.
المكونات
- صدور الدجاج المفرومة – 500 غرام.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.
- ثوم مهروس – ملعقة صغيرة.
- زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان.
- ملح وفلفل – حسب الذوق.
- بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة.
- كزبرة مفرومة – ملعقة كبيرة.
- خبز توست محمص – للتقديم.
الخطوات
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.
- أضف البصل والثوم المفرومين وقلبهما حتى يصبحا ذهبيين.
- أضف صدور الدجاج المفرومة واستمر في قلب المزيج حتى ينضج تمامًا.
- أضف الملح والفلفل والبهارات المشكلة واستمر في القلب لمدة دقيقتين إضافيتين.
- أخيرًا، أضف الكزبرة المفرومة وقم بتحريكها لدمج النكهات بلطف. قم بإيقاف النار.
- قدم طريد الدجاج اللذيذ في أطباق التقديم وقدمه مع الخبز المحمص.
أسئلة مكررة
كم الوقت يحتاج طريد الدجاج للطهي؟
يحتاج طريد الدجاج إلى حوالي 10-15 دقيقة فقط للطهي على نار متوسطة.
ما هي بعض البهارات البديلة التي يمكن استخدامها؟
إذا لم تكن تفضل استخدام البهارات المشكلة، يمكنك استخدام بهارات الكاري أو الكمون أو البابريكا بدلاً منها وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
هل يمكن تخزين مخلفات طريد الدجاج؟
نعم، يمكنك تخزين مخلفات طريد الدجاج في وعاء مناسب في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يمكنك استخدامها في إعداد شوربة أو توابل لأطباق أخرى.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والمكونات المتوفرة في المنزل، يمكنك الاستمتاع بطبق لذيذ من طريد الدجاج. استمتع بتحضيره وتناوله مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسى الاحتفاظ بالأجزاء المتبقية للاستفادة منها في وجبات لاحقة!
