طريقة تحضير طحينية حمص الشام الشهية

طريقة تحضير طحينية حمص الشام الشهية

المكونات:
– طحينية حمص شامية
– ماء
– عصير ليمون
– زيت زيتون
– ملح

الخطوات:
1. ضعي الطحينية في وعاء كبير وأضيفي الماء، مع تحريك جيد حتى تصبح متجانسة ولينة.
2. أضيفي عصير الليمون والملح واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
3. أضيفي الزيت الزيتون تدريجيًا واستمري في التحريك.
4. يمكن تقديم الطحينية مع بعض الخضروات المشوية أو على شكل مقبلات.

يمكن تحضير طحينية حمص الشام بسهولة في المنزل وبأسلوب سهل وسريع. يمكن تقديمها كمقبلات أو جزء من وجبة غداء أو عشاء. إنها تذوب في الفم وتترك طعمًا لذيذًا في الفم. الطحينية حمص الشام من الأطباق المشهورة في البلدان العربية وقد أحبها الجميع بمذاقها الرائع.

الأسئلة الشائعة:

ما هو مقدار الطحينية والماء اللازمين لتحضير الوصفة؟
يمكن استخدام كوبان من الطحينية وكوب من الماء للحصول على القوام المثالي.

هل يمكن تخزين الطحينية في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف قبل تقديمها.

ما هي خيارات تقديم الطحينية؟
يمكن تقديم الطحينية مع الخبز المحمص، الخضروات المشوية، أو كجزء من وجبة غذاء كاملة.