طريقة تحضير طبخة سريعة و سهلة للمبتدئين

**مقدمة**

المطبخ هو أحد الأماكن المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصةً الذين يحبون تجربة وصفات جديدة وتقديم الأطباق الشهية لعائلاتهم وأصدقائهم. ومن المؤكد أن الكثير من الأشخاص يبحثون عن طرق تحضير الأطباق السهلة والسريعة خاصةً إذا كانوا مبتدئين في الطبخ.

لذلك، سوف نستعرض في هذا المقال طريقة تحضير طبخة سريعة وسهلة للمبتدئين، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات قليلة.

**المكونات**

– 500 غرام من الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة
– 2 حبة بصل مفروم
– 2 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 2 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

**الطريقة**

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل المفروم إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح شفافًا.
3. أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والأحمر إلى المقلاة وقلبيهم لمدة دقيقة واحدة.
4. أضيفي الدجاج إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح لون الدجاج بنياً.
5. أضيفي المكعبات من الطماطم إلى المقلاة وضعي الغطاء على المقلاة. اتركيه لمدة 5 دقائق.
6. قلبي المكونات جيداً واتركيهم يطهون على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
7. يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود وقلب المكونات جيداً قبل التقديم.

**الخطوات المصورة**