Title: طريقة تحضير صيادية السمك السعودية بطريقة مبتكرة
صيادية السمك من الأطباق الشهية التي تحتاج الكثير من العناية في التحضير، لذا نقدم لكم طريقة تحضير صيادية السمك السعودية بطريقة مبتكرة وسهلة.
المقادير:
– نصف كيلو سمك بري
– بصلة كبيرة مقطعة
– حبة ثوم مفرومة
– ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
– ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– حبوب بطاطس
الطريقة:
1. انقعي السمك في ماء مملح لمدة 10 دقائق، ثم اشطفيه جيداً.
2. في مقلاة، سخّني الزيت الزيتون وضعي البصل والثوم حتى تصبح ناعمة.
3. ضعي السمك في المقلاة واطهيه لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي صلصة الصويا إلى المقلاة وامزجيها مع السمك.
5. قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة وأضفيها إلى المقلاة.
6. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس ويصبح السمك متماسك.
وبهذا الشكل تم تحضير صيادية السمك السعودية بطريقة مبتكرة وسهلة.
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام أي نوع من السمك؟
A: يمكن استخدام أي نوع من أنواع السمك المتوفرة، ولكن السمك البري الموجود في السوبرماركت يعطي الطعم الأفضل.
Q: هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكن استخدام زيت الطهي أو الزبدة بدلاً من زيت الزيتون.
Q: ما هي البطاطس المستخدمة في الوصفة؟
A: يمكن استخدام أي نوع من أنواع البطاطس، ولكن ينصح باستخدام البطاطس الحلوة لإضفاء نكهة مختلفة على الوجبة.
