محتويات
طريقة تحضير صلصة الطماطم الصحية والمثالية للسلطات
فوائد صلصة الطماطم الصحية
تعتبر صلصة الطماطم الصحية إضافة ممتازة للسلطات، حيث تمنحها نكهة لذيذة وتزيد من قيمتها الغذائية. إنها طريقة رائعة لإضافة الفيتامينات والمعادن إلى وجبتك، فالطماطم غنية بفيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة القوية.
المكونات
- 8 طماطم متوسطة الحجم
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من خل التفاح
- ملعقة صغيرة من سكر بني
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- افرمي الطماطم وضعيها في وعاء كبير.
- أضيفي الثوم المهروس وزيت الزيتون وخل التفاح والسكر والملح والفلفل.
- امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- اتركي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتم مزج النكهات.
- قدمي الصلصة مع السلطة المفضلة لديك.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام طماطم طازجة أو معلبة؟
بالتأكيد! يمكنك استخدام طماطم طازجة إذا كانت متوفرة، وإذا لم تكن، يمكنك استخدام طماطم معلبة.
هل يمكنني إضافة توابل إضافية للصلصة؟
بالتأكيد! يمكنك إضافة بعض التوابل الإضافية مثل الزعتر أو البقدونس أو الأعشاب الطازجة حسب ذوقك.
هل يمكنني تخزين الصلصة لفترة طويلة؟
يمكنك تخزين الصلصة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع تقريبًا.
