طريقة تحضير صلصة الستيك الدجاج الشهية في المنزل
إذا كنت من محبي الستيك الدجاج وترغب في تحضير صلصة شهية لترافقها، فإنك في المكان الصحيح! في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير صلصة الستيك الدجاج الشهية في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات سهلة الحصول عليها.
المكونات:
- نصف كوب من صوص الصويا
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج
- ملعقة طعام من العسل
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- رشة من الفلفل الحار حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من صلصة التفاح
- ملعقة صغيرة من النشاء المخلوطة بملعقة طعام من الماء
الطريقة:
1. في وعاء، قم بمزج صوص الصويا، عصير الليمون، العسل، الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، الفلفل الأسود، مسحوق البصل، والفلفل الحار.
2. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم قم بإضافة الخليط السابق إليها.
3. قم بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح الصلصة سميكة قليلاً.
4. اضيفي صلصة التفاح والنشاء المخلوطة وقم بالتحريك حتى تتجانس المكونات وتصبح الصلصة لامعة ومتجانسة.
5. اتركي الصلصة على النار لمدة دقيقة إضافية ثم ارفعيها واتركيها تبرد قليلاً.
6. يمكنك تقديم الصلصة إلى جانب الستيك الدجاج المشوي أو المقلي.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استبدال صلصة التفاح بصلصة أخرى؟
نعم، بإمكانك استبدال صلصة التفاح بصلصة التوت أو صلصة الكرز حسب الرغبة.
هل يمكنني تجميد صلصة الستيك الدجاج؟
نعم، يمكنك تجميد الصلصة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر.
هل يمكنني استخدام صلصة الستيك الدجاج مع أطباق أخرى؟
نعم، يمكنك استخدام صلصة الستيك الدجاج كصلصة للحم البقر المشوي أو أطباق الدجاج المقلية.
