طريقة تحضير شيخ محشي الشجر بطريقة سهلة وسريعة
المقادير:
– 6 حبات شيوخ محشية غير مطبوخة
– 500 غرام لحم مفروم
– 2 بصلة مفرومة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– نصف كوب بقدونس مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بهارات
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 2 كوب مرق الدجاج
الطريقة:
1- بعد تحضير المكونات قم بتنظيف الشيوخ جيداً وتقطيع أعلى الشيخ بمقدار سنتيمترات من الأعلى.
2- افرغ اللحم المفروم في طاسة واشوحه حتى يتغير لونه.
3- اضفي البصل والثوم إلى اللحم وقلبي المكونات جيداً لمدة 3 دقائق.
4- ضعي الملح والفلفل الأسود، البقدونس والبهارات في الطاسة واستمري بالتحريك لمدة 2 دقيقة.
5-قم بملء الشيخ بالحشوة ملئاً حتى يصل إلى التزويدات.
6- ضعي المشوي في وعاء الخبز.
7- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
8- أضفي المرق إلى الخبز.
9- غطي الخبز بورقة الفويل.
10- ضعي الخبز في الفرن لمدة 1 ساعة.
11- اشطفي الخبز بالمرق قبل التقديم.
FAQs:
– ما هو شيوخ محشي؟
– هو طبق شهير في المطبخ العربي شهير ومعروف عنه أنه يتم إعداده بأكثر من طريقة ويتكون من الأرز واللحم والبصل والتوابل .
– ما هي المكونات الأساسية لشيوخ محشي؟
– الأرز واللحم والبصل والتوابل.
– هل يمكناستخدام مفروم الدجاج بدلاً من اللحم المفروم؟
– بالتأكيد ، ويمكن استخدام ذلك للاستمتاع بوجبة شهية ولذيذة بالتأكيد.
– كيف يمكن أن يتم إعداد شيوخ محشي بالأرز؟
-يمكن إعداد الشيوخ محشي بالأرز بإضافة الأرز داخل الشيخ وتغطيته بولائم بدلاً من استخدام اللحم المفروم.
