طريقة تحضير شوربة الفطر اللذيذة في المنزل

<هتاف>

طريقة تحضير شوربة الفطر اللذيذة في المنزل

<عنوان>

المقادير

<قائمة>
– ٣٠٠ جرام فطر
– ٢ بصل متوسط الحجم
– ٤ فصوص ثوم
– ٢ ملعقة كبيرة زبدة
– ٢ ملعقة كبيرة دقيق
– ٤ كوب مرق دجاج
– ١ كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

<عنوان>

طريقة التحضير

<قائمة>
١- قطع الفطر إلى شرائح رقيقة.

٢- قطع البصل إلى قطع صغيرة وثوم مفروم.

٣- في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة واضفي البصل والثوم وقلّبي لمدة ٣ دقائق حتى يذبل البصل.

٤- إضافة الفطر وقلّبيه مع البصل لمدة ٥-٧ دقائق حتى يصبح الفطر طرياً.

٥- إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

٦- تقديمها بطريقة جميلة والتزيين بزبدة وتقديمها بجميع أنواع الخبز المفضلة.

<عنوان>

الخطوات الإضافية

<قائمة>
١- خيارياً، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الطحين عندما تذبل البصل لتساعد على سمك الشوربة.

٢- يمكن تخفيف المرق الدجاج بإضافة بعض الماء حسب الرغبة.

<عنوان>

FAQs

<سؤال>

هل يمكنني استخدام فطر مجفف بدلاً من الفطر الطازج؟

<إجابة>

نعم، يمكن استخدام فطر مجفف بدلاً من الفطر الطازج. كل ما عليك فعله هو إضافة كمية صغيرة من الماء للفطر المجفف قبل إضافته إلى الشوربة وتركها لتغلي لمدة بضع دقائق.

<سؤال>

هل يمكن تحضير هذه الشوربة خالية من الكريمة؟

<إجابة>

نعم، يمكن تحضير الشوربة دون كريمة. في هذه الحالة، استخدم مزيجًا من المرق الدجاج والحليب بنسب متساوية.

<سؤال>

كم الوقت اللازم لتحضير هذه الشوربة؟

<إجابة>

يستغرق تحضير هذه الشوربة حوالي ٣٠-٤٠ دقيقة.