طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة الرائعة
محتويات
مقدمة
شوربة الدجاج بالكريمة هي وجبة رائعة للأيام الباردة، فهي تمنحك الدفء والشعور بالراحة. إنها وصفة سهلة التحضير وتتمتع بنكهة ممتازة ومغذية. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير هذه الشوربة اللذيذة بخطوات بسيطة وسريعة.
المكونات
- 2 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
- 1 بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- 4 أكواب من المرق الدجاج
- 1 كوب من الكريمة السائلة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة ثم قم بإضافة البصل والثوم وقلب المكونات جيدًا حتى تصبح ذهبية.
- أضف قطع الدجاج واستمر في قلبها حتى تنضج بشكل جيد وتصبح لونها بنيًا.
- قم بإضافة المرق وقطع البطاطس واترك الشوربة تغلي.
- بعد الغليان، قلب جميع المكونات معًا ثم قم بتقليل الحرارة واترك الشوربة تنضج لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى تصبح البطاطس طرية.
- أخيرًا، أضف الكريمة السائلة وقلب المكونات معًا بلطف حتى تصبح الشوربة طرية ومتجانسة.
- قم بتبليط الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قدم شوربة الدجاج بالكريمة الرائعة ساخنة، ويمكنك إضافة البقدونس المفروم كزينة قبل التقديم.
FAQs
كم عدد الوجبات التي يمكن تحصيلها من هذه الشوربة؟
تكفي هذه الوصفة لإعداد حوالي 4-6 وجبات.
اهل ميكن إضافة خضروات أخرى إلى هذه الوصفة؟
بالتأكيد! يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلها، مثل الجزر أو الكرفس. قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وضعها في الشوربة مع قطع البطاطس.
هل يمكن تجميد هذه الشوربة لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك تجميد هذه الشوربة في حاويات محكمة الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قبل التقديم، قم بتذويبها وإعادة تسخينها على النار.
ما هو أفضل مرافق لشوربة الدجاج بالكريمة؟
يمكنك تقديم شوربة الدجاج بالكريمة مع الخبز المحمص أو الكراكر الممسوح بالزبدة. أيضًا، يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء منعشة كوجبة خفيفة.
