طريقة تحضير شكشوكة بالجبن اللذيذة في المنزل
تُعد شكشوكة بالجبن واحدة من أشهر الأطعمة في المطبخ العربي، وهي وصفة سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة لتُقدميها لعائلتك وأصدقائك بطعم لا يُقاوم. تستطيعين تحضير هذا الطبق بشكل سهل وسريع وبإتباع هذه الخطوات:
المكونات:
– 4 بيضات
– 2 حبة فلفل حار (حسب الرغبة)
– 1 حبة فلفل أخضر
– 1 حبة بصل أبيض
– 2 حبات طماطم
– جبن مشلل أو جبن فرنسي
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1. قم بقطع البصل الأبيض والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة وقم بقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
2. اطهي البصل والفلفل الحار والأخضر في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الخضروات طرية.
3. أضف الطماطم المقطعة واتركها لتطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
4. اضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واتركها لتطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
5. كسر البيض في المقلاة على الخضار المطهية واتركه يتماسك لمدة 5 دقائق قبل إضافة الجبن المشلول.
6. أضف الجبن المشلل أو الفرنسي إلى المزيج واتركه لبضع دقائق حتى يذوب الجبن ويتخلط مع البيض.
7. قدّمي الشكشوكة بالجبن اللذيذة في طبق تقديم وتناولها مع الخبز العربي حسب الرغبة.
الأسئلة المتكررة:
ما هي الجبنة المستخدمة في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام جبن المشلول أو الجبن الفرنسي في هذه الوصفة.
هل يمكنني إضافة المزيد من البيض إذا كنت أحضر الطبق لعدد كبير من الأشخاص؟
نعم، بإمكانك إضافة المزيد من البيض حسب عدد الأشخاص الذين ستقدمين لهم الطبق.
هل يمكنني استبدال الخضار بأخرى؟
يمكنك استخدام الخضار التي تفضلينها، علمًا بأن الخضار المستخدمة في الوصفة تعطي الشكشوكة النكهة الفريدة.
