طريقة تحضير شاي الكرك الدافئ في الأيام الباردة
الشاي هو المشروب المفضل لدى الكثير من الأشخاص في العالم، ويعتبر شاي الكرك من أشهر أنواع الشاي المشهورة في الشرق الأوسط خاصة في البلدان العربية. يتميز شاي الكرك بنكهته الغنية والدافئة، وهو مشروب مثالي للتمتع به في الأيام الباردة. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير شاي الكرك الدافئ بالتفصيل.
المكونات:
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة من الشاي الأسود
– نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
– ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
– ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– ربع ملعقة صغيرة من الشعيرية الصغيرة
– ملعقتين كبيرتين من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
– كوب حليب
طريقة التحضير:
1. قم بوضع الماء في وعاء على النار واتركه حتى يغلي.
2. بعد أن يغلي الماء، قم بإضافة الشاي الأسود واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
3. بعد ذلك، قم بإضافة الهيل المطحون، والزنجبيل المطحون، والقرفة المطحونة، والشعيرية الصغيرة. قم بتحريك المكونات جيدا.
4. اترك المكونات تغلي لمدة 10 دقائق أخرى لتتبخر وتنتج نكهة عميقة للشاي.
5. بعد ذلك، يمكنك إضافة السكر وتحريك المزيج جيدا حتى يذوب السكر تماما.
6. قم بإضافة الحليب للوعاء واترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق إضافية.
7. بعد ذلك، قم بإيقاف النار واترك الشاي يبرد لبضع دقائق.
8. صب الشاي في فنجان التقديم وقدمه ساخنا.
تلميحات إضافية:
– يمكنك إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة وذوقك الشخصي.
– يمكنك استخدام الشاي الأسود المفضل لديك في هذه الوصفة.
– يمكنك ضبط كمية التوابل والتوترحج في الشاي وفقًا لذوقك الشخصي.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة. مثل الحليب اللوز أو حليب جوز الهند.
2. هل يمكنني استخدام شاي أخضر بدلاً من الشاي الأسود؟
بالطبع، يمكنك استخدام شاي أخضر بدلاً من الشاي الأسود في هذه الوصفة. ستكون لديك تجربة مختلفة مع نكهة الشاي.
3. كم من الوقت يستغرق تحضير شاي الكرك؟
يستغرق تحضير شاي الكرك حوالي 20-25 دقيقة، بما في ذلك وقت غلي الماء ووقت تتبيل المكونات.
4. هل يمكنني تخزين شاي الكرك المتبقي لاحقاً؟
نعم، يمكنك تخزين شاي الكرك المتبقي في زجاجة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة يومين. قم بإعادة تسخينه قبل تقديمه مرة أخرى.
شارك معنا هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بأجواء البرد مع كوب من شاي الكرك الدافئ. تذوق نكهته الفريدة والمغذية واستمتع بلمسة من التدفئة في يديك.
