طريقة تحضير سمك السنجاري اللذيذة
سمك السنجاري هو أحد أنواع الأسماك الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويعتبر طبق سهل التحضير والمذاق رائع. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير سمك السنجاري اللذيذة.
المكونات:
– سمك السنجاري (500 غرام)
– ملح (حسب الرغبة)
– فلفل أسود (حسب الرغبة)
– زيت زيتون (3 ملاعق كبيرة)
– ثوم مفروم (2 فص)
– ليمون (1 حبة)
الطريقة:
1. يتم تنظيف السمك جيداً بالماء البارد، ويتم إزالة الخراطيم والأمعاء والمنتفخات الغير مرغوب فيها.
2. يتم تغطية السمك بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.
3. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويتم إضافة الثوم المفروم حتى يصبح ذهبي اللون.
4. يتم وضع السمك في المقلاة ويتم تقليبه عدة مرات حتى يتغير لونه إلى البني الذهبي.
5. بعد ذلك، يتم تقديم السمك مع شرائح الليمون والخضار الطازجة.
FAQs:
Q: كم من الوقت يستغرق لتحضير سمك السنجاري؟
A: يستغرق تحضير سمك السنجاري حوالي 20-25 دقيقة.
Q: هل يمكن إضافة البهارات إلى وصفة سمك السنجاري؟
A: بالطبع، يمكن إضافة البهارات والتوابل حسب الذوق الشخصي.
Q: ما هي طريقة تقديم سمك السنجاري؟
A: يتم تقديم سمك السنجاري مع شرائح الليمون والخضار الطازجة. يمكن إضافة الأرز والصلصات كمكملات لذيذة.
