تُعد سلطة السبانخ مع الجزر والفجل والخيار من الأطباق اللذيذة والصحية التي يُمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تحتوي هذه السلطة على مكونات مغذية تعزز الصحة وتقدم مزيجًا رائعًا من النكهات والملمس. في هذا المقال، سنتعلم طريقة تحضير هذه السلطة الرائعة ببضع خطوات بسيطة.
- 3 أكواب من السبانخ المفرومة
- 2 حبة جزر مبشورة
- 1 حبة فجل مقطع إلى شرائح رقيقة
- 1 حبة خيار مقطع إلى دوائر رقيقة
- 2 ملاعق كبيرة من الليمون العصير
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- قومي بزيادة السبانخ المفرومة في وعاء كبير.
- أضيفي الجزر المبشورة، وشرائح الفجل، ودوائر الخيار إلى الوعاء.
- في وعاء صغير منفصل، امزجي الليمون العصير، الملح والفلفل حسب الذوق، وزيت الزيتون.
- صبي الصلصة فوق السلطة وقلبيها جيدًا حتى تتغلغل المكونات بالتساوي.
- قدمي السلطة مباشرة أو قومي بتبريدها قبل التقديم.
هل يمكن استخدام خلاط كهربائي لتحضير السلطة؟
نعم، يمكن استخدام خلاط كهربائي لمزج المكونات بدلاً من تقطيعها يدويًا. ومع ذلك، قد يؤثر استخدام الخلاط على الملمس النهائي للسلطة.
هل يمكن تعديل مكونات السلطة حسب الذوق؟
بالطبع! يمكنك إضافة أو حذف أي مكون ترغب فيه. يمكن أيضًا تعديل كمية الليمون العصير أو الزيت وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
كم يمكن الاحتفاظ بهذه السلطة في الثلاجة؟
يمكن تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أيام. ومع ذلك، قد يفضل البعض تناولها في اليوم نفسه للحصول على أقصى قدر من النكهة والفوائد الغذائية.
ما هي الفوائد الصحية لهذه السلطة؟
تحتوي السلطة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، وفيتامين C، وفيتامين A. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتساهم في تحسين الهضم وتقوية الجهاز المناعي.
هل يمكن إضافة طبقة من الجبن المبشور إلى السلطة؟
نعم، يمكن إضافة طبقة من الجبن المبشور مثل جبنة البارميزان أو الجبن الحلو إلى السلطة لإضفاء نكهة إضافية وقوام مختلف. قد ترغب في رش الجبن على السلطة قبل التقديم.
