طريقة تحضير سلطة التركية اللذيذة والمنعشة
تعتبر السلطة التركية من أشهى الأطباق الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، وذلك للمكونات اللذيذة والمنعشة التي تستخدم في تحضيرها، وهي تشتهر بأنها خفيفة على المعدة ومغذية في نفس الوقت. وللحصول عليها بطريقة سهلة وميسرة وصحية في المنزل، سنقوم بشرح طريقة تحضير سلطة التركية اللذيذة والمنعشة.
المكونات:
– 4 حبات من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 حبة من الفلفل الأخضر المفروم
– 2 حبة من الفلفل الأحمر المفروم
– 2 حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة من البصل المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
– 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا
– عصير ليمونة واحدة
الخطوات:
1- نقطع الخيار إلى شرائح رقيقة ونقوم بترتيبهم في طبق التقديم.
2- نقوم بإضافة جميع المكونات الأخرى إلى الخيار ونقوم بخلطها جيدًا.
3- نضيف الخليط إلى الخيار المقطع في طبق التقديم.
4- نترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبرد.
5- نقدم سلطة التركية اللذيذة والمنعشة.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام خيار مقطع إلى مكعبات بدلًا من الشرائح؟
نعم، يمكن استخدام خيار مقطع إلى مكعبات بدلًا من الشرائح ولكن يجب تخفيض الكمية المستخدمة لأن المظهر النهائي للسلطة سيكون مختلف.
2- هل يمكن استبدال الطماطم بالجزر أو الكوسا؟
نعم، يمكن استبدال الطماطم بالجزر أو الكوسا أو أي ثمرة أخرى تختارها، ولكن الطماطم تمنح السلطة نكهة مميزة.
3- كم مدة يجب ترك السلطة في الثلاجة؟
يجب ترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتم تبريدها وتمتص الخضروات النكهات بشكل صحيح.
