طريقة تحضير دجاج محشي باللحمة المفرومة والجوز المحمص
تعتبر وصفة الدجاج المحشي باللحمة المفرومة والجوز المحمص من الوصفات الشهية والمغذية التي يمكن تقديمها في وجبات العشاء العائلية. تتميز هذه الوصفة بمزيجها الرائع من نكهات اللحمة المفرومة والجوز المحمص التي تضفي مذاقاً مميزاً على الدجاج المحشي. وفيما يلي طريقة تحضير هذا الطبق بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
- 4 قطع دجاج مفتحة من الصدر
- كوب من اللحمة المفرومة
- نصف كوب من الجوز المحمص والمفروم
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 فص ثوم مفرومين
- ملعقة صغيرة من الكمون
- كوب من البقدونس المفروم
الطريقة:
1. في وعاء كبير، ضعي اللحمة المفرومة والجوز المحمص والمفروم وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح والفلفل والثوم والكمون. اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
2. افتحي قطع الدجاج واملئي كل منها بكمية من الخليط السابق.
3. ضعي الدجاج المحشي في صينية فرن مدهونة بالزيت واخبزيه في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبي اللون.
4. قدمي الدجاج المحشي على سفرتك وزينيه بالبقدونس المفروم.
أسئلة متكررة:
هل يمكن استخدام نوع آخر من اللحم بدلاً من اللحمة المفرومة؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام لحم البقر المفروم أو لحم الدجاج المفروم بدلاً من اللحمة المفرومة.
هل يمكن تقديم الدجاج المحشي مع نوع معين من الصلصة؟
نعم، يمكنك تقديم الدجاج المحشي مع صلصة الطماطم أو صلصة الفطر حسب الذوق الشخصي.
كم يكون وقت الطهي المناسب للدجاج المحشي؟
يعتمد وقت الطهي على حجم وسمك قطع الدجاج، وعادةً ما يكون الوقت المناسب للطهي هو بين 30-40 دقيقة.
