محتويات
طريقة تحضير حلى السميد البارد بالفانيليا واللوز
المقادير:
- كوب ونصف من السميد
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من جوز الهند المبشور
- ربع كوب من الزبدة
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة من الملح
- ملعقة كبيرة من اللوز المفروم
الطريقة:
- في وعاء عميق، قومي بخلط السميد، السكر، جوز الهند المبشور، الزبدة، خلاصة الفانيليا، والملح جيدًا
- أخذي هذا الخليط وضعيه في قالب عميق. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد تمامًا ويتماسك
- بعد أن يبرد الحلى تمامًا، قومي بقطعه إلى مربعات صغيرة أو شكل حسب الرغبة، ثم قومي برش الملعقة الكبيرة من اللوز المفروم على وجوه القطع
- قدمي الحلى السميد البارد بالفانيليا واللوز في صحون التقديم واستمتعي بمذاقه الرائع
الأسئلة الشائعة:
ما هو السميد؟
السميد هو نوع من الدقيق المصنوع من القمح ويستخدم في العديد من وصفات الحلويات في العالم العربي.
هل يمكنني استخدام بديل للزبدة في هذه الوصفة؟
بالطبع، يمكنك استخدام السمن أو الزيت بدلاً من الزبدة في هذه الوصفة.
هل يمكنني استخدام مواد أخرى بدلاً من جوز الهند المبشور؟
نعم، يمكنك استخدام المكسرات المفرومة الأخرى مثل اللوز أو الفستق بدلاً من جوز الهند المبشور.
كم يدوم هذا الحلى في الثلاجة؟
يمكنك تخزين هذا الحلى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
