عزيزي القارئ، سنقدم لك اليوم طريقة تحضير حلاوة الجبن اللبنانية الطرية واللذيذة. تعد حلاوة الجبن من أشهر الحلويات اللبنانية، وتتميز بنكهة فريدة وطراوة مميزة.
المكونات:
– كيلو جبن لبناني طازج
– كوب ونصف سكر
– كوب عسل
– ربع كوب ماء ورد
– نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
الخطوات:
1- في وعاء كبير، قم بتقطيع الجبن اللبناني إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعه جانباً.
2- في وعاء آخر، قم بخلط السكر، العسل والماء الورد، ثم اتركهم جانباً.
3- سخن الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضف الجبن اللبناني المقطع.
4- يحتاج الجبن اللبناني إلى حوالي 10-15 دقيقة ليذوب، قم بالتقليب بين الحين والآخر، وتأكد من ألا يصل الجبن إلى درجة الغليان.
5- بمجرد أن يذوب الجبن، أضف السكر والعسل والماء الورد، واستمر في التحريك حتى يتجانس المزيج تماماً.
6- قم بإزالة الحرارة، واترك الخليط ليبرد قليلاً.
7- يمكن تقسيم حلاوة الجبن إلى قطع صغيرة ووضعها في أكواب الخدمة، ثم وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
الآن يمكنك تقديم حلاوة الجبن اللبنانية الطرية واللذيذة لأصدقائك وعائلتك، وهي تتميز بنكهة رائعة وطراوة مميزة. بالنسبة للحفاظ على طراوتها، يمكن تخزينها في الثلاجة لفترة أطول. بالهناء والشفاء!
التسميات الرئيسية:
– المكونات
– الخطوات
التسميات الفرعية:
– قطع الجبن اللبناني
– خلط السكر والعسل والماء الورد
– ذوبان الجبن اللبناني
– إضافة السكر والعسل والماء الورد
– تقسيم الخليط للأكواب
– التقديم
أسئلة وأجوبة:
– هل يمكن استخدام جبن آخر بدلاً من الجبن اللبناني؟
نعم، يمكن استخدام جبن آخر، ولكن سيؤثر ذلك على نكهة الحلاوة.
– هل يمكن إضافة المكسرات إلى حلاوة الجبن؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات أو الفستق الحلبي لإضفاء نكهة مميزة.
– كم مدة صلاحية حلاوة الجبن؟
تدوم حلاوة الجبن في الثلاجة لمدة أسبوع تقريباً.
