المبروشة بالتمر هي وجبة لذيذة وشهية وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. وهي ليست صعبة الصنع ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بدون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكم خطوات تحضير المبروشة بالتمر بدون فرن.
المكونات:
– كيس بسكويت مطحون
– ملعقة طعام من الكاكاو
– كوب حليب
– 350 جرام من التمر
– 60 جرام زبدة
– كوب من القشطة الطازجة
– ربع كوب من السكر
– قليل من الفستق المفروم
الطريقة:
1. قم بتحضير التمر عن طريق إزالة النواة وفرمها حتى تصبح قطع صغيرة.
2. ضعي الزبدة، القشطة، السكر والتمر في وعاء وقم بخلط كل المكونات جيداً.
3. في وعاء آخر، قم بخلط البسكويت المطحون، الكاكاو والحليب حتى تصبح قوام متجانس
4. ضعي خليط البسكويت في وعاء، ثم ضعي خليط التمر وافركيهما برفق إلى أن يتداخل الخليطين.
5. ضعي الخليط في قالب مستطيل الشكل بعد وضع الزبدة فيه، ثم قومي بتزيينه بالفستق.
6. قومي بتغطية القالب ووضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل ليلة كاملة.
7. بعد إخراج القالب من الثلاجة، قومي بتقطيعه إلى شرائح وتقديمه.
FAQs باللغة العربية:
1. هل يمكن تخزين المبروشة بالتمر في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن تخزين المبروشة في الثلاجة لفترة تصل إلى أسبوع.
2. ما هو أفضل نوع للتمر لصنع المبروشة؟
ج: أفضل نوع لصنع المبروشة هو التمر الفارسي.
3. هل يمكن استبدال البسكويت بالكيك؟
ج: نعم، يمكن استبدال البسكويت بالكيك المفروم.
4. هل يمكن تجهيز المبروشة بدون إضافة الحليب؟
ج: يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب إذا لزم الأمر.
