طريقة تحضير الكيك في قوالب السيليكون بطريقة سهلة وسريعة
تعتبر الكيكة من أشهى الحلويات الغربية المحببة إلى الجميع، وتأتي بأنواع كثيرة ومختلفة لتلبي جميع الأذواق. ولكن ما يميز طريقة تحضير الكيك في قوالب السيليكون هو سهولتها وسرعتها، حيث تساعد هذه الأداة في الحفاظ على شكل الكيكة وجعلها سهلة الإزالة من القالب دون التصاق الكيكة به. واليوم سنتعرف على طريقة تحضير الكيك في قوالب السيليكون بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير والطريقة:
– كوب قهوة سايلة فاترة.
– 4 بيضات.
– كوب سكر.
– كوب طحين.
– 2/3 كوب زيت نباتي.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– رشة ملح.
1. سخّني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت .
2. ضعي المقادير السائلة في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي البيض والزيت واخلطي المكوّنات جيدًا.
3. أضيفي السكر تدريجيًّا واستمري في الخلط لمدة 2 دقيقة.
4. أضيفي الطحين والبيكنج بودر والملح واستمري في الخلط.
5. ضعي الخليط في القوالب السيليكون، وضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
وبهذا تكون الكيكة جاهزة، يمكن تقديمها وهي دافئة مع قليل من الشوكولاتة المذوبة أو السكر بودرة للتزيين.
أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام قوالب السيليكون في تحضير الكيك الاسفنجي؟
نعم، يمكن استخدام قوالب السيليكون في تحضير الكيك الاسفنجي بنفس الطريقة المذكورة.
– هل يجب تزييت قوالب السيليكون قبل استخدامها؟
لا، لا يحتاج قوالب السيليكون إلى تزييت قبل استخدامها، ولكن يمكن استخدام الزيت الخفيف عند الحاجة.
– هل يمكن وضع قوالب السيليكون في الميكروويف؟
نعم، يمكن وضع قوالب السيليكون في الميكروويف بشرط عدم استخدام الأجزاء المعدنية منها.
– هل يمكن غسل قوالب السيليكون في غسالة الأطباق؟
نعم، يمكن غسل قوالب السيليكون في غسالة الأطباق بشرط استخدام الدورة اللطيفة.
