الكيكة الرخامية هي واحدة من الكيكات الشهية التي يحبها الجميع. وتتميز بطبقات مختلفة من الشوكولاتة والفانيليا وتظهر على شكل رخامي جميل. والأفضل من ذلك هو أنها سهلة للغاية في التحضير وتستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.

طريقة تحضير الكيكة الرخامية

المكونات:
– 3 بيضات
– كوب سكر
– 3/4 كوب زبدة ذائبة
– 2 ملاعق صغيرة فانيليا
– كوب حليب
– 2 أكواب دقيق
– 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب كاكاو

الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر.
3. أضيفي الزبدة والفانيليا واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.
4. أضيفي الحليب وأخفقي المكونات.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح وأخفقي المكونات حتى تمزج جيداً.
6. نقسم الخليط الى نصفين، ونضيف الكاكاو إلى نصف الخليط.
7. رصي الخليطين بالتناوب في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
8. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يتم اختبار الكيكة بواسطة سكين ويتم تجربتها في المنتصف وتجربة سكينة شبه نظيفة .
9. اخرجي الكيكة من الفرن ودعيها تبرد لبضع دقائق ثم قدميها.

HTML صيغ الرؤوس:

الكيكة الرخامية

المكونات:

• 3 بيضات
• كوب سكر
• 3/4 كوب زبدة ذائبة
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا
• كوب حليب
• 2 أكواب دقيق
• 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب كاكاو

الطريقة:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر.
3. أضيفي الزبدة والفانيليا واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.
4. أضيفي الحليب وأخفقي المكونات.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح وأخفقي المكونات حتى تمزج جيداً.
6. نقسم الخليط الى نصفين، ونضيف الكاكاو إلى نصف الخليط.
7. رصي الخليطين بالتناوب في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
8. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يتم اختبار الكيكة بواسطة سكين ويتم تجربتها في المنتصف وتجربة سكينة شبه نظيفة .
9. اخرجي الكيكة من الفرن ودعيها تبرد لبضع دقائق ثم قدميها.

الأسئلة الشائعة:

متى يمكن تقديم الكيكة الرخامية؟

يمكن تقديم الكيكة الرخامية في أي وقت من اليوم، سواء في وجبة الإفطار أو العشاء أو كحلوى بين الوجبات.

هل يمكن إضافة المكسرات إلى الكيكة الرخامية؟

نعم، يمكنك إضافة المكسرات إلى الكيكة الرخامية مثل اللوز أو الجوز أو البندق، ويؤدي ذلك إلى إضافة المزيد من النكهة والقوام.

كم عدد الحصص التي يمكن أن تعد من الكيكة الرخامية؟

تعتمد عدد الحصص التي يمكن تقديمها من الكيكة الرخامية على حجم الصينية التي تستخدمها. وتقدم الكيكة الرخامية في العادة بحجم 8-10 حصص.