طريقة تحضير الكراميل اللذيذ بسهولة

يتميز الكراميل بطعمه اللذيذ الحلو، وهو من الحلويات المفضلة لدى الجميع. في هذا المقال، سوف نشرح لكم طريقة تحضير الكراميل بسهولة وبخطوات بسيطة.

المكونات

• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 2/3 كوب قشطة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، يتم وضع السكر والماء.
2. يتم مزج المكونين جيدًا حتى يذوب السكر.
3. يتم تحريك الخليط بشكل مستمر حتى يصبح اللون بني داكن.
4. يتم إضافة القشطة والملح والفانيليا إلى القدر.
5. يتم مزج المكونات جيدًا وترك الخليط يطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح الكراميل سميكًا.
6. يتم إخراج القدر من على النار وترك الكراميل يبرد قليلًا قبل استخدامه.

أسئلة شائعة

ما هي القشطة؟

القشطة هي كريمة حلوة تستخدم في العديد من الحلويات.

هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من القشطة؟

يمكن استخدام الحليب بدلاً من القشطة، ولكن الكراميل قد يكون أقل سماكة.

كيف يتم تخزين الكراميل؟

يمكن تخزين الكراميل في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أسبوع.