طريقة تحضير الفول الأخضر بسهولة
يعد الفول الأخضر من أشهر الخضروات التي تتمتع بفوائد صحية جمة، فهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز الصحة بشكل عام. ولتحضيره بسهولة وبطريقة صحية، يمكن إتباع الخطوات التالية:
المقادير:
– كيلو فول أخضر طازج
– ملعقتان من الملح
– زيت زيتون
– بصل ملح
– فص ثوم
الطريقة:
1- نقوم بغسل الفول الأخضر جيداً ونزيل أطرافه الخضراء.
2- في قدر كبير، نضع الماء ونضيف الملح ونضع الفول الأخضر داخله، ونتركه يغلي لمدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى ينضج تماماً.
3- في مقلاة، نضيف الزيت الزيتون ونقطع البصل إلى شرائح صغيرة ونضعه في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبي.
4- نضيف الثوم المفروم ونحرك المكونات جيداً حتى يصبح الثوم ذهبي اللون.
5- بنفس المقلاة، نقوم بتحمير قليلاً من الفول الأخضر ونضعه في طبق التقديم.
6- قبل التقديم، نضيف الملح إلى الفول الأخضر المفروم ونضعه في الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
وبهذه الطريقة يمكن تحضير الفول الأخضر بسهولة ويمكن تناوله كطبق خفيف أو طبق جانبي، ويحتوي على فوائد صحية عديدة.
أسئلة شائعة:
ما هي الفوائد الصحية للفول الأخضر؟
يحتوي الفول الأخضر على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز الصحة العامة، وتحسين عملية الهضم وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
هل يمكن تناول الفول الأخضر في أي وقت من اليوم؟
نعم، يمكن تناول الفول الأخضر في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
هل يمكن تحضير الفول الأخضر بطريقة أخرى؟
نعم، يمكن تحضير الفول الأخضر بعدة طرق مختلفة، وذلك حسب الذوق الشخصي والمكونات المتاحة، فمن الممكن تحميره بالفرن أو تحميره على النار مع إضافة بعض البهارات التي تعطيه نكهة مميزة.
