محتويات
طريقة تحضير السمك البلطي في الفرن
السمك البلطي من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، ومن بين أسهلها تحضيره في الفرن. وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير السمك البلطي في الفرن بأسهل طريقة ممكنة.
المكونات
لتحضير السمك البلطي في الفرن، ستحتاج إلى الآتي:
- سمك بلطي طازج
- ملح وفلفل أسود
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- بقدونس مفروم
الطريقة
بعد أن تحضر المكونات، يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير السمك البلطي في الفرن:
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع الثوم المفروم وعصير الليمون.
- امسح السمك بمنديل وزع الخليط السابق على السمك من الداخل والخارج.
- رتب السمك في صينية فرن، ورش عليه الملح والفلفل الأسود.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
- عند التقديم، رش بالبقدونس المفروم.
النصائح
قد تحتاج إلى تجربة درجة حرارة الفرن ووقت الطهي وفقاً لحجم وسمك السمك البلطي الذي تستخدمه.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الأسماك بدلاً من السمك البلطي؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك التي تحبها في هذه الوصفة.
ما هي أفضل طريقة لمعرفة أن السمك قد نضج بشكل صحيح؟
يمكنك اختبار نضج السمك بسهولة عندما تستخدم شوكة لفترة قصيرة. إذا تفكك السمك بسهولة وكان لحمه شفافاً ورطباً، فهذا يعني أنه قد انضج بشكل صحيح.
