محتويات
طريقة تحضير الزعتر اللبناني الشهي
المقادير:
- نصف كوب زعتر لبناني طازج
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ربع كوب عجوة
- ملح حسب الذوق
الطريقة:
- اغسلي الزعتر جيدًا واتركيه حتى يجف تماما.
- أضيفي الزعتر الجاف في وعاء كبير.
- أضيفي الزيتون واعجوة إلى الزعتر واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضيفي الملح حسب الذوق واستمري في التحريك حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
- اتركي الزعتر لبعض الوقت حتى يتشرب النكهات ويصبح جاهزًا للتقديم.
نصائح:
- يمكنك استخدام الزعتر الجاف إذا كنت لا تستطيع الحصول على الزعتر الطازج.
- يمكنك إضافة السمسم المحمص إلى الزعتر لإضافة نكهة إضافية.
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل طريقة لغسل الزعتر؟
يُفضل غسل الزعتر بالماء البارد والتأكد من إزالة أي أوساخ أو شوائب قد تكون عالقة به.
هل يمكن استخدام زعتر آخر بدلاً من الزعتر اللبناني؟
نعم، يمكن استخدام أنواع مختلفة من الزعتر بحسب التفضيلات الشخصية.
